Los Mejores...
Tacos Capeados!
Por 21 años, la especialidad de la casa; prueba los deliciosos tacos de camarón o pescado; están envueltos en una deliciosa masa crujiente y hechos taco en una deliciosa y calientita tortilla recién hecha.
Guisados!
Calamar a la diabla, salpicón de jaiba, marlín ahumado, guisados con verduras frescas y 3 diferentes salsas con un sabor que no olvidaras! Pídelos en taco o tostada.
Burritas!
De camarón, pescado o marlín a la plancha con jitomate, cebolla y chile morrón, gratinados con queso y servidos en una enorme tortilla de harina.
Hamburguesas!
Para los amantes de las hamburguesas! Las tenemos de camarón, pescado, marlín y Res. Todas a la plancha gratinadas con queso blanco, servidas en un pan cubierto de semillas de ajonjolí acompañadas de ensalada y papas a la francesa.
Quesadillas!
Con tortillas recién hechas, rellenas de un suave queso asadero y camarón marlín o pescado, cocinadas lentamente a la plancha.
Marisma Fish Taco
El matrimonio Rentería-Paz influenciado por una novedosa corriente gastronómica proveniente de Baja California decide crear, la receta de un capeado nuevo, más crujiente y con más sabor usando productos de la región; dicho capeado al paso de los años se convertiría en uno de los pilares fundamentales de Marisma Fish Taco.
Fue entonces cuando surge en Puerto Vallarta el arte del taco de mariscos. Marisma crece cada vez más año con año, en la actualidad hay una sucursal más ubicada en Marina Vallarta, es un restaurante que tiene un espacio más amplio pero igual que la Matriz del centro ofrece un sabor que atrae a gente de todas las edades; siempre dándole el distintivo sello hecho en casa
Marisma surge en 1990 con un pequeño puesto de tacos de mariscos localizado en el centro de Puerto Vallarta que ha crecido entre dos frondosos árboles de ficus; donde se venden distintos tipos de tacos de mariscos, capeados unos, guisados otros, pero todos preparados al momento, y servidos en tortillas calientitas hechas a mano.
Revista Vallarta a La Carta
Comentarios
Atraídos por el cautivador aroma de las cazuelas que contienen los guisos de mariscos de la Sra. María Paz y el Sr. Ismael Rentería. Se acercan los comensales listos para degustar de los tacos de mariscos más deliciosos de la Región.
Revista Vallarta a La Carta
